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2011.05.26在料理教室學的和果子是日本五月份的和菓子-柏餅 

柏葉は新芽が出るまで葉が落ちないということから、江戸の武家などで家系永続の縁起をかつぎ節句菓子として定着しました

這個是入門的我做的麻薯和果子...怎ㄇ看都像水餃..真是 賣相不好...這兩種不同外皮的內餡都是紅豆泥..所以 個人覺得好吃的紅豆泥很重要!!

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2011年GW(黃金週)的最後一站是;福島市市內的味增拉麵、聽說很有人氣、老公也在多年前來吃過、說便宜又好吃ㄛ!其中的味增肉燥拉麵裏的味增的自然甜味真的令他想念又想念ㄚ~

我想  這個時期專程到福島市內吃拉麵的人應該不多吧、看著藍天怎麼想、都想不到同一個縣海的那一頭有舉世聞之恐懼的原發事件、

福島市是非常典型的盆地地型、而且還是一個小小盆地、因為四周的山都相距不遠、一到福島市市內、我覺得這個盆地真的很盆地阿、跟碗一樣、

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聽說這家店從一開始到現在都是小小的店面、店內到處都是打氣的標語、我想 這是需要的、看不到 摸不到 感受不到的輻射就在生活中 、加上每天餘震不斷、除了給自己勇氣之外、生活中只有不安、要不不相打打氣、真的很難過日子、我老公說、都在東北地方  我們要去吃拉麵 救福島市的經濟

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日光いちもんめhttp://park19.wakwak.com/~nikkohanaichi/ 這個老闆真的是一個怪人、在寒帶國家引進了這麼多的南美洲的花、想必是真的很愛這樣又大又豪華感十足的花種吧!!在日光旅行的第三天老公建議去高爾夫球場練習或者是來這邊看看花、因為下雨、只好來這邊看花。。卻意外發現這個有趣的地方、在離開這個地方之後、夫妻倆就開車往福島去、去吃傳說中有人氣的拉麵^^

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這花真的很大~又很多  但。。。怎ㄇ看都一樣、有點吵鬧感、、、

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這裏頭的花都比我的拳頭大很多、看看就知道了、真是。。

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2011年是第二回到鬼怒川溫泉旅行、這次入住的是 橋的另一邊的旅館、

房內往外望去看到的是鬼怒川岸邊的景色

    

晚飯-豆漿鍋、牛肉 生魚片....

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今天和果子的料理課開始上課了、今天做的是饅頭(不是台灣的那種饅頭ㄛ)

今天最大的感想是:沒去上課還真的不知道老師的手藝不是看書可以學到的、有很多「眉角」書上沒有說、那些眉角要自己在家多練習幾次才好^^

大家的成品

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仔細看 有個外皮不一樣

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日本和台灣的食文化有多大的差異??吃吃看 還有 看看陣仗就知道 台日食の文化大不同!雖是台灣人、但這樣簡單又不油的食文化 深得我心..

邊用餐邊跟另一半說:這麼好的環境和餐點 得找些台灣人來這邊用餐...另一半說:那一定會很吵!同時一定吃不慣!因為 一點都不油...

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明治館旁邊的小徑、可以找到日本料理的餐廳入口、老闆的用心有趣又有深度、明年還要來、

不但如此  還要介紹給更多朋友知道、讓大家一起來享受這美好的用餐環境

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仔細看ㄛ!有 德川家的家紋

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去過日光的朋友都知道,日光除了山光美景之外,最多的就是神社,然後 神社都要買門票才能進去看,這一天 夫妻兩的神社門票費用,剛好可以去迪士尼玩一天,不過  個人對樂園真的 非常沒有興趣! 因為 怕高+怕刺激.. 所以去樂園玩只是一種折磨,一樣花費 我選擇 這種進香團式的旅行...

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雖是黃金週 觀光客真的不多,以為住宿會有很大的便宜,但是住宿費用只有打八折...不過 人少 真的比較輕鬆

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