甜蜜会社 in Japan

這葡萄真的好小一顆,好小一串 ,為了讓客倌更清楚 所以我放了自動鉛筆的筆芯當比例,本來覺得不好吃的樣子,但老公說:它很甜ㄛ!!! 紅豆泥!!那買回家吧!!要買兩串,因為太小了......這葡萄沒有籽ㄛ ...超甜的!!像吃葡萄汁一樣..真的!!一入口就有香甜葡萄汁的甜蜜~~這是這個季節每天水蜜桃之餘第二選擇了^^

材料
馬鈴薯小的 四個（直徑約3cm）
豬絞肉300g
洋蔥大的一個（直徑約6cm）
青椒小小顆的三個（直徑約2.5cm）
红蘿蔔小小的一點五個（高約8~9cm）
鹽巴少許
胡椒粉少許
麵包粉適量
中筋麵粉適量
雞蛋一顆
水適量
沙拉油很多
(日本的馬鈴薯和洋蔥 红蘿蔔有很多種 所以大小的部分要酌量)
作法
1.馬鈴薯去皮 切片,在切片的馬鈴薯上要放點鹽 ,再放入蒸籠蒸軟,再壓碎磨成泥
2.把洋蔥,紅蘿蔔,青椒全部切成小小的丁狀（約0.3*0.3cm）
3.把切好的蔬菜和絞肉放到炒鍋內中火小炒一下,炒到洋蔥軟香了就加入少許鹽和胡椒粉,此時可以自行調整口味
4.把炒好的3加入泥狀的馬鈴薯中拌一拌
5.準備一盤麵粉 ,一盤麵包粉,一顆雞蛋打成蛋花加點水
6.把4做成一顆一顆小小的扁圓形(約6*6cm) （我家的可樂餅是小小的）這時候力道一定要剛好喔!!不然炸到一半就會散開了..
7.把可樂餅放入麵粉裹粉-->再到蛋花水裡裹一層-->再到麵包粉裡裹一層粉-->最後放入滾燙的油裡炸(可樂餅下鍋後改中火偏小 以防焦掉)
8.炸到可樂餅浮起來成淡黃色就是差不多好了 可以起油鍋了 （用牙籤試試裡面有沒有熟）
我家都是把可樂餅放涼了 再放進冷凍庫裡 要吃的時候 再拿出來油炸一下就可以上桌了

老公生日恰巧遇上調職第一天 所以我們決定在周六提前歡渡老公大壽.老公說:禮物要我自己親手做給他才好才顯的不一樣,蛋糕呢!壽星要求老婆我自己做....ㄟ 我不會ㄋㄟ~~我吃過好幾次老公做的蛋糕,但 我只會吃 不會做...壽星只好自己也下海做蛋糕了...在壽星要求下 我只好在蛋糕上寫上我的祝福...嗯~真的不太好寫ㄋㄟ...不過  真的很好吃ㄛ,連從台灣來旅行的挑嘴妹妹都說好吃.... 

當下正在盛產的日本水果之一二...真的很好吃ㄛ^^  香香甜甜又多汁

老公生日 我也要做這樣美美又好吃的蛋糕給他

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